Deilige,sunne hjemmelaga knekkebrød

For noen dager siden laget jeg noen veldig gode knekkebrød. Prøver jo å være litt sunnere på nyåret (som sikkert mange andre!) og disse knekkebrødene er både lette å lage og ikke minst supergode. Boksen er allerede tom, så må vel lege en ny porsjon straks. Tenkte jeg skulle dele denne oppskriften med dere!

Tips er å lage dobbel porsjon med en gang...for det går unna;)

OPPSKRIFT

1 dl havregryn

1 dl linfrø

1 dl sesamfrø

1 dl solsikkefrø

4 dl hvetemel (jeg brukte 2 dl hvetemel+2 dl grovere mel)

1ts bakepulver

1ts salt

1dl olje

ca. 1,5dl vann

Bland alt det tørre

Tilsett olje og vann

Legges på en bakeplate, så tynt lag som mulig (fordeles på to plater)

Skjer med en pizzakjærer slik at det blir ruter

Stekes på 200 grader i 15-20min.

Nyyyytes!!!

Vil også informere at det har kommet inn noe nytt fra Villervalla på

www.villervalla.no

og mye mere fint vil vil komme utover hele våren...

Ha en fin kveld alle sammen!